موقع حكومي رسمي تابع لحكومة المملكة العربية السعودية
نسخة تجريبية

الدبلوم المتوسط في إدارة الضيافة

عن البرنامج الأكاديمي

برنامج أكاديمي يهدف إلى تأهيل كوادر نسائية علمياً ومهنياً في مجال إدارة الضيافة عن طريق برنامج تعليمي تعليمي وتدريبي عالي الجودة يمكنهن من المنافسة في سوق العمل.

التخصص

إدارة الضيافة

لغة التدريس

الإنجليزية

عدد السنوات

2 سنوات

الدرجة العلمية التي يمنحها البرنامج .

الدبلوم المتوسط في إدارة الضيافة

مجالات العمل

قسم الحجز – قسم الاستقبال – قسم الاستعلامات – الإشراف الداخلي – علاقات النزلاء – مركز خدمات رجال الأعمال.

الطبيعة الأكاديمية للتخصص

يهـــدف التخصص إلـــى تأهيـــل طالبـــات محترفـات للعمـل فـي جميـع قطاعـات الضيافـة بالتدريـــب علـــى إدارة العمليـــات اليوميـــة للفنــادق، والمطاعــم، ومنشــئات الضيافــة؛ لتحقيــق تجربــة أفضــل النزلاء عــن طريــق برنامــج مصمــم لتســـهيل عمليـــة تقديـــم الخدمـــات للنزلاء، وإدارة الغـــرف والمرافـــق ، وتطويـــر مهاراتهـــن القياديـــة والإدارية فـــي مؤسســـات االضيافـــة، وتعليمهـــن مهـــارات خدمـــة العملاء لضمـــان التميـــز فـــي تقديـــم الخدمـــة.

1. إعداد خريجات مؤهلات علمياً ومهنياً في مجال إدارة الضيافة قادرات على المنافسة في سوق العمل.
2.بناء قدرات الخريجات على التعامل مع مختلف المتغيرات والتطورات في مجال الضيافة والفندقة.
3.بناء شراكات إستراتيجية مع المؤسسات الحكومية والخاصة في مجال إدارة الضيافة؛ لتطوير التدريبالميداني.
4.- اقتراح أنشطة ومبادرات تساهم في زيادة الوعي السياحي وخدمة المجتمع.
5.تهيئة الطالبات لاختبار الشهادة المهنية في التخصص.

1.عرض المعرفة المفاهيمية العامة والنظريات المتعلقة بكافة المجالات الرئيسية في صناعة الضيافة.
2.شرح المسؤوليات والأنشطة والوظائف الخاصة بالأقسام في المنشآت الفندقية.
3.تحديد الكفاءات والمهارات الأساسية للإدارة التي تتعلق بالإدارة في منظمات الضيافة.
4.تقييم هيكل الأقسام المختلفة في المنشآت الفندقية، وطبيعتها، وخصائص تشغيلها.
5.تطوير القدرات على ابتكار فرص تعزّز مستوى رضا العملاء، عبر التنبؤ باحتياجاتهم وتقديم خدمات الضيافة بأسلوب مهني.
6.تحليل القضايا والتحديات والاتجاهات التي تواجه صناعة الضيافة.
7.التواصل بفعالية مع كل من الجمهور المتخصص وغير المتخصص في بيئة متعددة الثقافات.
8.ممارسة التعلم الذاتي، والاستفادة من التعليقات.

1.العمل الجماعي: تتفوق الخريجات في التعاون والقدرة على التكيف ضمن فرق متنوعة.
2.الجاهزية المهنية: تمتلك الخريجات المهارات والمعرفة اللازمة لتحقيق النجاح المهني.
3.- الاستعداد للتعلم المستمر: الخريجات ملتزمات بالتطور الشخصي والمهني المستمر.

الخطة الدراسية والمقررات

رمزه اسم المقرر عدد الوحدات المطلوبة
القيم والأخلاق الإسلامية 2
الاقتصاد والمصارف الإسلامية 2
بناء المجتمع في الإسلام 2
اللغة الإنجليزية (1) 3
اللغة الإنجليزية (2) 3

رمزه اسم المقرر عدد الوحدات المطلوبة
مهارات التواصل 2
الكتابة الإبداعية 2
الكتابة الأكاديمية للتقارير 2
الذكاء العاطفي 2
أساسيات ريادة الأعمال 2
مبادئ إدارة المشاريع 2
الموهبة والتفوق العقلي 2
مبادئ التجارة الإلكترونية 2
الثقافة المالية 2
القيادة وإدارة التغيير 2
الوعي الصحي 2
الشعر والنثر بالأدب العربي 2
الرفاه وجودة الحياة 2
اللياقة وعلوم الرياضة 2
التنمية المستدامة 2
المواطنة العالمية 2
مهارات التعلم مدى الحياة 2
النظم البيئية المستدامة 2
تاريخ المملكة العربية السعودية ودورها الريادي 2
مقدمة في علم المتاحف 2
قيم المواطنة الصالحة 2
الفنون والتراث السعودي 2
الأدب السعودي باللغة الإنجليزية 2
مهارات الحاسب وتقنية المعلومات 2
أساسيات البرمجة 2
إدارة وتحليل البيانات 2
الذكاء الاصطناعي للتخصصات الصحية 2
الذكاء الاصطناعي للتخصصات العلمية 2
الذكاء الاصطناعي للتخصصات الإنسانية 2

رمزه اسم المقرر عدد الوحدات المطلوبة
معايير التقارير المالية الدولي 3
المراجعة الداخلية 3
مبادئ التمويل 3

رمزه اسم المقرر عدد الوحدات المطلوبة
ريادة اعمال ادارة الضيافة 3
السلوك التنظيمي في صناعة الضيافة 3
القيادة في صناعة الضيافة 3

رمزه اسم المقرر عدد الوحدات المطلوبة المتطلب السابق
مقدمة في صناعة السياحة 3
التواصل بين الثقافات 3
نظم الاتصالات 3
ادارة الموارد البشرية 3
مبادىءالمحاسبة 3

رمزه اسم المقرر عدد الوحدات المطلوبة المتطلب السابق
اللغة الإنجليزية (2) 3
الاتيكيت 3
التشريعات المنظمة 3
ادارة الأغذية والمشروبات 3
اعمال المكاتب الامامية 3 ضاف 130
ادارة الاشراف الداخلي 3
التسويق والمبيعات 3

رمزه اسم المقرر عدد الوحدات المطلوبة المتطلب السابق
خدمة المطاعم 3
خدمة العملاء 3
ادارة الايرادات الفندقية 3 ضاف 131
ادارة المؤتمرات والفعاليات 3 ضاف 101
ادارة جودة الخدمات 3 ضاف 140
اللغة الإنجليزية المتخصصة 3 انج 102
إختياري تخصص(1) 3 وحدة معتمدة

رمزه اسم المقرر عدد الوحدات المطلوبة المتطلب السابق
التدريب التعاوني 6 ضاف 260و ضاف 203و ضاف 233و ضاف 250و ضاف 120و ضاف 243و ضاف 244أو ضاف 251أو ضاف 252