​يعتمد البرنامج علي النظام الفصلي في الدراسة ويحتوي على  البرامج التالية :

برنامج الضيافة الجوية : 

يعتمد البرنامج النظام الفصلي في الدراسة ويحتوي على 65 ساعة معتمدة للمقررات،

وتستطيع الطالبات إنجاز البرنامج خلال أربع فصول دراسية.​

برنامج سيجما:

هو برنامج يحتوي على نقاط خروج اختيارية حيث يمكن للطالبة المقبولة عليه الخروج من البرنامج على النحو التالي:

نقطة الخروج: شهادة مهنية (اعتماد خدمة الضيوف الذهبية Certified Guest Service Professional CGSP)

نقطة الخروج: الدبلوم المشارك في الضيافة الجوية:

هي درجة علمية تمنحها الكلية التطبيقية كنقطة خروج اختيارية لبرنامج الضيافة الجوية بعد إتمام جميع مقررات السنة الأولى وعددها (13) مقرراً،

بواقع (44) وحدة دراسية معتمدة تشمل على التدريب التعاوني بواقع (8) وحدات دراسية معتمدة كمتطلب إجباري للحصول على درجة الدبلوم المشارك في الضيافة الجوية.

نقطة الدخول لاستكمال درجة الدبلوم المتوسط في الضيافة الجوية:

يتاح للطالبة العودة لاستكمال درجة الدبلوم المتوسط في الضيافة الجوية وفقاً للضوابط التالية:

1. أن تكون الطالبة حاصله على درجة دبلوم مشارك في الضيافة الجوية من الكلية التطبيقية بجامعة الأميرة نورة بنت عبد الرحمن.
2. ألا تتجاوز مدة الخروج من البرنامج عامين من تاريخ الحصول على درجة الدبلوم المشارك في الضيافة الجوية.

1. ألا يقل معدل الطالبة عند الخروج من البرنامج عن (3.5 من 5) .
2. 
   

​- برنامج  إدارة الضيافة 

-برنامج  فن الطهي

-برنامج إدارة السياحة والسفر

تتضمن الوحدات الدراسية الإلزامية والاختيارية.