تسجيل الدخول
|

عن البرنامج الأكاديمي

هو برنامج أكاديمي ومهني يهدف لإعداد كوادر نسائية مؤهلة علميا ومهنيا في مجال إدارة الضيافة من خلال برنامج تعليمي وتدريبي عالي الجودة يمكنهن من المنافسة في سوق العمل.

التخصص

غير محدد

لغة التدريس

الإنجليزية

عدد السنوات

2 سنوات

الدرجة العلمية التي يمنحها البرنامج

دبلوم متوسط في إدارة الضيافة

مجالات العمل

• مشرفات على عمليات تشغيل قطاع الغرف في الفنادق مثال: - قسم الاستقبال (Reception) - قسم الحجز (Reservation) - قسم الاستعلامات (Information) - الاشراف الداخلي (Housekeeping) - علاقات النزلاء (Guest Relations) - مركز خدمات رجال الأعمال (Business Center) • مشرفات على خدمات الاغذية والمشروبات في الفنادق ومؤسسات الضيافة الأخرى، والتي تُقدم على سبيل المثال وليس الحصر في منافذ البيع التالية: - المطاعم بأنواعها المختلفة (Restaurants). - قاعات الحفلات (Banquets). - قاعات المؤتمرات (Conference Halls). - خدمة الغرف (Room service) -الكافيتريا (Coffee Shops). • اخصائيات ومشرفات موارد بشرية بالفنادق ومؤسسات الضيافة المختلفة. • منسقات ومشرفات تسويق ومبيعات بالفنادق ومؤسسات الضيافة المختلفة.

الطبيعة الأكاديمية للتخصص

يهدف برنامج ادارة الضيافة إلى: - اعداد خريجات مؤهلات علمياً ومهنياً في مجال ادارة الضيافة قادرات على المنافسة في سوق العمل. - بناء قدرات الخريجات على التعامل مع مختلف المتغيرات، التطورات والمواقف في مجال الضيافة والفندقة. - بناء شراكات استراتيجية مع المؤسسات الحكومية والخاصة في مجال ادارة الضيافة لتطوير التدريب الميداني. - اقتراح انشطة ومبادرات تساهم في خدمة وتنمية المجتمع. - تهيئة الطالبات لاختبار الشهادة المهنية (مشرف ضيافة معتمد) من خلال دراستها للمقررات التالية: مقدمة في صناعة السياحة والضيافة، ادارة الموارد البشرية في صناعة الضيافة، والتواصل بين الثقافات المختلفة.

الخطة الدراسية والمقررات

رمزه اسم المقرر عدد الوحدات المطلوبة
القيم والأخلاق الإسلامية 2
الاقتصاد والمصارف الإسلامية 2
بناء المجتمع في الإسلام 2
اللغة الإنجليزية (1) 3
اللغة الإنجليزية (2) 3

رمزه اسم المقرر عدد الوحدات المطلوبة
مهارات التواصل 2
الكتابة الإبداعية 2
الكتابة الأكاديمية للتقارير 2
الذكاء العاطفي 2
أساسيات ريادة الأعمال 2
مبادئ إدارة المشاريع 2
الموهبة والتفوق العقلي 2
مبادئ التجارة الإلكترونية 2
الثقافة المالية 2
القيادة وإدارة التغيير 2
الوعي الصحي 2
الشعر والنثر بالأدب العربي 2
الرفاه وجودة الحياة 2
اللياقة وعلوم الرياضة 2
التنمية المستدامة 2
المواطنة العالمية 2
مهارات التعلم مدى الحياة 2
النظم البيئية المستدامة 2
تاريخ المملكة العربية السعودية ودورها الريادي 2
قيم المواطنة الصالحة 2
الفنون والتراث السعودي 2
مهارات الحاسب وتقنية المعلومات 2
أساسيات البرمجة 2
إدارة وتحليل البيانات 2

رمزه اسم المقرر عدد الوحدات المطلوبة
معايير التقارير المالية الدولي 3
المراجعة الداخلية 3

رمزه اسم المقرر عدد الوحدات المطلوبة
ريادة اعمال ادارة الضيافة 3
السلوك التنظيمي في صناعة الضيافة 3
القيادة في صناعة الضيافة 3

رمزه اسم المقرر عدد الوحدات المطلوبة المتطلب السابق
اللغة الإنجليزية (1) 3
اللغة الإنجليزية (2) 3 أو انج 101أو انج 101-1
مقدمة في صناعة السياحة 3
التواصل بين الثقافات 3
نظم الاتصالات 3
ادارة الموارد البشرية 3
مبادىءالمحاسبة 3

رمزه اسم المقرر عدد الوحدات المطلوبة المتطلب السابق
الاتيكيت 3
التشريعات المنظمة 3
ادارة الأغذية والمشروبات 3
اعمال المكاتب الامامية 3 ضاف 130
ادارة الاشراف الداخلي 3
التسويق والمبيعات 3

رمزه اسم المقرر عدد الوحدات المطلوبة المتطلب السابق
ادارة جودة الخدمات 3 ضاف 140
اللغة الإنجليزية المتخصصة 3 انج 102
خدمة المطاعم 3
خدمة العملاء 3
ادارة الايرادات الفندقية 3 ضاف 131
ادارة المؤتمرات والفعاليات 3 ضاف 101
إختياري تخصص(1) 3 وحدة معتمدة

رمزه اسم المقرر عدد الوحدات المطلوبة المتطلب السابق
التدريب التعاوني 6